Achat, vente, négociation, marketing

Le merchandising gagnant

Objectifs

Votre espace de vente et votre vitrine sont les premiers outils de communication visuelle et sensorielle avec votre clientèle : comment les rendre attractifs, visibles pour séduire votre clientèle ?

Public

Tout public

Durée
2 jours
Coût
660 €
Date
Nous consulter pour connaître les prochaines dates.
Lieu
Brive, Guéret ou Limoges
Programme
  • Le merchandising un incontournable
    • Définition, Historique- Objectifs et enjeux du merchandising. 
    • Les principaux axes du merchandising 
    • L’assortiment et la présentation 
    • L’animation et la gestion 
    • Plan, zoning, surface, client 
    • Répartition des familles et du nombre d’éléments par famille 
    • Comportement client et sens de circulation 
    • Zones froides/ Zones chaudes.

 

  • L’évolution du comportement des consommateurs
    • Les tendances et comportements du nouveau consommateur. 
    • Les différentes typologies des nouveaux consommateurs
    • Motivations et freins à la consommation. 
    • Principaux critères et comportement d’achat. 
    • La perception et  les attentes des consommateurs. 
    • Les freins à l’acte d’achat. 
    • Conséquences et applications pour la surface de vente.

 

  • Préparer une implantation
    • Les principes généraux d’implantation 
    • Le pouvoir attractif des différentes zones de la surface de vente
    • Les règles de base de l’implantation: choix et présentation des produits 
    • L’adaptation de l’implantation à la saisonnalité
    • Préparation d’une implantation 
    • Les implantations exceptionnelles et le calendrier évènementiel 
    • La mise en avant des animations évènementielles et thématiques 
    • La mise en avant des actions promotionnelles.

 

  • Réaliser une implantation et améliorer le visuel
    • La méthodologie et squelette d’une mise en scène
    • Le « chargement » du rayon, du linéaire
    • La présentation des produits (seuil, beau…) 
    • Les différents types d’étiquettes
    • Les différents types d’affichage: message, impact

 

  • Mesurer des performances, analyse et plan d’actions
    • Mesure, analyse et suivi des performances: ventes, indice, panier moyen… 
    • Mise en place d’un plan d’actions.

 

  • La boite à outils merchandising rayon
    • Etablir une grille d’évaluation des incontournables du merchandising rayon.